販売期間は1ヶ月だけ！初物オリーブオイル『Oli del Raig』とは？
バルセロナに来て初めてのクリスマスにLLeida（イェイダ）と呼ばれるオリーブや、フルーツで有名な町に住む友人に、５リットルのボトルに入ったOli del Raig（オリ・デル・ラッジ）を貰った。その時はシングルで、シェ...
オリーブオイルオリーブオイル
スペイン料理生ハムは実際どれ買えばいいの？を解決！
バルセロナに来たばかりの時、せっかくだから飽きるまで生ハムを食べ尽くしてやろうと意気込んで、市場やスーパーを物色したのだが、なんせ種類が多い。 値段もピンキリで、値段が高いのが良いのは分かるが、そんなの毎日食べれない。 ...
未分類『ハモン・イベリコ』って実際何？を解決！
みんな大好き生ハムのお話。 スペインで市場に行くと目に入るのが生ハム屋さんだ。 天井にはよく日に焼けた生ハムの足が吊るされており、どれもイベリコ豚というのが蹄が黒いことから分かる。 中国では安い生ハムの原木を輸入し、蹄を...
未分類パンコントマテのお話
『パンコントマテはいる？』 バルセロナでレストランに行くとほぼ必ず聞かれるフレーズである。 Pan con Tomete（パンコントマテ）（カタルーニャ語だとPa amb tomàquet） 直訳するとパンとトマト。 そ...